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泡椒版:土豆烧肉的做法-Betway88必威

  • 产品时间:2022-06-25 00:32
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简要描述:1猪肉洗涤后,连皮带肉小块方块;建议用五花肉;2土豆去皮后,洗涤,小块小方块;3泡椒、泡姜分别磨碎;4姜、蒜洗涤后,托成片;小葱洗涤后,小块葱末,葱白、葱绿分离,酱提早汤头;5炒锅烧热后,不必倒油,将肉块放入锅里,煸炒出有油;6肉块颜色金黄色后,调到适度配料、生抽,翻炒均匀分布后盛出;7用锅里的油,爆香姜片、蒜片、泡椒、泡椒;8放进酱炒出香味;9放进土豆块翻炒;10放入适度清水,调到生抽、老抽,翻炒均匀分布后,垫上盖子,大火蒸熬;11大火烧进后,放进肉块,转中小火,之后将土...

详细介绍
本文摘要:1猪肉洗涤后,连皮带肉小块方块;建议用五花肉;2土豆去皮后,洗涤,小块小方块;3泡椒、泡姜分别磨碎;4姜、蒜洗涤后,托成片;小葱洗涤后,小块葱末,葱白、葱绿分离,酱提早汤头;5炒锅烧热后,不必倒油,将肉块放入锅里,煸炒出有油;6肉块颜色金黄色后,调到适度配料、生抽,翻炒均匀分布后盛出;7用锅里的油,爆香姜片、蒜片、泡椒、泡椒;8放进酱炒出香味;9放进土豆块翻炒;10放入适度清水,调到生抽、老抽,翻炒均匀分布后,垫上盖子,大火蒸熬;11大火烧进后,放进肉块,转中小火,之后将土

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1猪肉洗涤后,连皮带肉小块方块;建议用五花肉;2土豆去皮后,洗涤,小块小方块;3泡椒、泡姜分别磨碎;4姜、蒜洗涤后,托成片;小葱洗涤后,小块葱末,葱白、葱绿分离,酱提早汤头;5炒锅烧热后,不必倒油,将肉块放入锅里,煸炒出有油;6肉块颜色金黄色后,调到适度配料、生抽,翻炒均匀分布后盛出;7用锅里的油,爆香姜片、蒜片、泡椒、泡椒;8放进酱炒出香味;9放进土豆块翻炒;10放入适度清水,调到生抽、老抽,翻炒均匀分布后,垫上盖子,大火蒸熬;11大火烧进后,放进肉块,转中小火,之后将土豆蒸至熟软;调到白糖、盐、味精,翻炒均匀分布后,关火,起锅马利亚葱花。小窍门土豆所含一些剧毒的生物碱,主要是茄碱和毛壳霉碱,但一般经过170℃的高温烹饪,剧毒物质就不会分解成。


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