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本文摘要：1排骨清除整洁，热水杨世五成熟期，捞起沥水2土豆去皮洗涤，托滚刀块3铸铁平底锅打气，不用等油冷，必要放进姜片、花椒、桂皮、八角和香叶小火煎出香味4重新加入排骨翻炒5重新加入土豆块翻炒6重新加入老抽之后翻炒7仍然炒到土豆边缘有所焦香，水煮8重复使用加足水9锅边围一圈玉米饼子，吸饱炖汁的饼子知道不要过于爱吃啊！10盖盖，中小火调味30到40分钟，讨厌汤溜溜的就较少调味不会，讨厌排骨软烂就多调味不会11满家明月气了！
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