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黑木耳营养很富厚 搭配什么菜好吃呢?厨师长教您 营养又下饭【betway东盟体育】

  • 产品时间:2022-06-07 00:32
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简要描述:木耳是常见的一种菌类食材,荤素均可搭配,它的营养可不低,延缓衰老,美容养颜,还可预防缺铁性贫血,黑木耳是我家的常备菜,需要的时候,抓上一把放入水中,只需短时间,连忙就泡提倡来,和新鲜的一样,炒起来很是鲜味,今天分享一道木耳的服法,也是上桌率最高的做法。从远处看更像是一道“杂烩”,其实否则,木耳、芹菜、鸡蛋和胡萝卜,都是康健有营养的食物,而且无需加热,低油低热量,颜值继承,口胃继承,比大鱼大肉强,老小皆宜的一道家常菜。...

详细介绍
本文摘要:木耳是常见的一种菌类食材,荤素均可搭配,它的营养可不低,延缓衰老,美容养颜,还可预防缺铁性贫血,黑木耳是我家的常备菜,需要的时候,抓上一把放入水中,只需短时间,连忙就泡提倡来,和新鲜的一样,炒起来很是鲜味,今天分享一道木耳的服法,也是上桌率最高的做法。从远处看更像是一道“杂烩”,其实否则,木耳、芹菜、鸡蛋和胡萝卜,都是康健有营养的食物,而且无需加热,低油低热量,颜值继承,口胃继承,比大鱼大肉强,老小皆宜的一道家常菜。

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木耳是常见的一种菌类食材,荤素均可搭配,它的营养可不低,延缓衰老,美容养颜,还可预防缺铁性贫血,黑木耳是我家的常备菜,需要的时候,抓上一把放入水中,只需短时间,连忙就泡提倡来,和新鲜的一样,炒起来很是鲜味,今天分享一道木耳的服法,也是上桌率最高的做法。从远处看更像是一道“杂烩”,其实否则,木耳、芹菜、鸡蛋和胡萝卜,都是康健有营养的食物,而且无需加热,低油低热量,颜值继承,口胃继承,比大鱼大肉强,老小皆宜的一道家常菜。芹菜木耳炒鸡蛋食材:黑木耳、芹菜、胡萝卜、鸡蛋、大葱调味:食盐、鸡粉、生抽1、先把芹菜洗净,掰成大段,下锅焯水1分钟,斜刀切小段,过一遍冷水,先焯后切,可保证维生素不被破坏。2、用锅里的水,再把胡萝卜和黑木耳也焯一下,同样过一遍清水,沥干备用,黑木耳要提前泡软。

3、锅中倒入适量油,下入一把葱丝,大火翻炒出香味。4、接着把芹菜倒入锅中翻炒,连续一分钟左右,芹菜炒至5成熟,把胡萝卜和木耳也倒进去,继续翻炒一会。5、开始调味,放入适量的生抽、食盐、鸡粉,最后把鸡蛋回锅,调味翻炒至融化,即可出锅装盘。

6、一道鲜味的家常菜就做好了,虽然没肉,但真的很香,超下饭不说,还营养富厚,你学会了吗?技巧总结芹菜先掰成大段,焯完水后再切,这样可保维生素不流失,煎鸡蛋的时候,蛋液里可倒点料酒去腥,小我私家建议,不喜欢可不放,成型后迅速盛出,因为还要二次下锅,不行炒太老。做法仅供参考、收藏转发,谢谢点赞原创图文,克制抄袭,我是食味菜谱,热爱美食,逐日更新家常菜和面食的做法,关注我天天学习做菜,总会给你惊喜。


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