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卤猪脚的做法及卤水配料分享

  • 产品时间:2022-09-15 00:32
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简要描述:卤猪脚的做法及卤水配料分享 今天下班回来看到卤猪脚,想要实验下,成果发明40多块一斤,发明好贵啊。没措施只好本身来进修下卤猪脚的做法和卤水的配料了,本身动手人给家足。本身做的本身安心,还不会有添加剂什么的。下面随着潮汕美食小站一起来进修下卤猪脚的做法及卤水配料吧。 卤猪脚做法步骤 卤猪脚先容 卤猪脚为什么这么受人们喜欢呢,主要是猪脚的营养很富厚,并且另有极佳的口感和奇特的风味。...

详细介绍
本文摘要:卤猪脚的做法及卤水配料分享 今天下班回来看到卤猪脚,想要实验下,成果发明40多块一斤,发明好贵啊。没措施只好本身来进修下卤猪脚的做法和卤水的配料了,本身动手人给家足。本身做的本身安心,还不会有添加剂什么的。下面随着潮汕美食小站一起来进修下卤猪脚的做法及卤水配料吧。 卤猪脚做法步骤 卤猪脚先容 卤猪脚为什么这么受人们喜欢呢,主要是猪脚的营养很富厚,并且另有极佳的口感和奇特的风味。

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卤猪脚的做法及卤水配料分享 今天下班回来看到卤猪脚,想要实验下,成果发明40多块一斤,发明好贵啊。没措施只好本身来进修下卤猪脚的做法和卤水的配料了,本身动手人给家足。本身做的本身安心,还不会有添加剂什么的。下面随着潮汕美食小站一起来进修下卤猪脚的做法及卤水配料吧。

卤猪脚做法步骤 卤猪脚先容 卤猪脚为什么这么受人们喜欢呢,主要是猪脚的营养很富厚,并且另有极佳的口感和奇特的风味。做为一道传统的熟肉成品,它的难处就在于卤水上,以前网络不发财,许多商家都是将卤水的配料都保密,而此刻跟着互联网的成长,信息变得透明化,卤水的配料也终于公然了,下面一起来进修下卤猪脚的做法吧。

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卤猪脚质料 质料:猪脚 调味料:川椒八角、陈皮、草果、干辣椒、香菇、南姜、冰糖、红糖、香茅草 卤猪脚做法步骤 “老妈,我想吃卤猪脚。”呆在家里的我老是喜欢吃老妈做的美食,而今天潮汕美食小站给大家带来的就是潮汕地域的卤猪脚做法。

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1、猪脚洗洁净后,起锅烧水先把猪脚过一遍水; 卤猪脚做法步骤 展开全文 2、稍微过一下水后,将它放到冷水内里泡; 卤猪脚做法步骤 3、接下来拿出镊子,把猪脚上的毛拔洁净,本身吃的话还是不要用火烧的方式去毛; 卤猪脚做法步骤 4、毛拔完后,将猪脚多洗两遍后开始腌,依次插手盐、料酒、五香粉并涂抹匀称后用勺子挂起来,让水滴干顺便腌; 卤猪脚做法步骤 5、开始筹办建造卤水,筹办配料川椒八角、陈皮、草果、干辣椒、香菇、南姜、冰糖、红糖、香茅草; 卤猪脚做法步骤 6、此刻开始做卤水,先将香料用小火炒一下; 卤猪脚做法步骤 7、炒一下后插手开水,再插手生抽、老抽、红糖、香茅草、盐后开始煮,嫌贫苦的话不消小火炒也可以,直接用开水下料煮; 卤猪脚做法步骤 8、比及水开后,将猪脚放下去卤; 卤猪脚做法步骤 9、让卤水将猪脚沉没后卤两个小时; 卤猪脚做法步骤 10、过了两个小时后,卤猪脚就可以出锅了; 卤猪脚做法步骤 卤猪脚怎么做好吃窍门分享 1、卤猪脚的卤水调料是什么? 潮汕地域的卤水一般用的调料是川椒八角、陈皮、草果、干辣椒、香菇、南姜、冰糖、红糖、香茅草。每次吃卤猪脚都觉得是最后一次,出门在外后,就很少本身动手了,有为钱着想的,本身省一点,给家里人多一点。

喜欢吃卤猪脚的可以本身实验哦,重点在于卤水好欠好。求存眷、求转发、求评论,你的支持就是我最大的动力,谢谢。返回,检察更多。


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