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土豆烧牛肉在家做,味道不输饭馆,学会你也是大厨

  • 产品时间:2022-10-09 00:32
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简要描述:土豆烧牛肉在家做,味道不输饭馆,学会你也是大厨一连两天的大风真的是刮的人心情急躁,好好的假期,都毁在天气上了。原本的计划也不得纷歧一弃捐。因为这样的风沙下实在不适合逛街和游玩,连假期前定下的野餐之旅也不得不更他日期,总之就是很让人生气。 可是我们不能左右天气,可以自己调治心情。待在家里也有待在家的利益,可以多陪陪怙恃,也可以静下心来看一看书,或者去追自己喜欢的电视节目。这样想来会以为开心一些。 小编这两天在家也没有闲着,为大家做起了美食。...

详细介绍
本文摘要:土豆烧牛肉在家做,味道不输饭馆,学会你也是大厨一连两天的大风真的是刮的人心情急躁,好好的假期,都毁在天气上了。原本的计划也不得纷歧一弃捐。因为这样的风沙下实在不适合逛街和游玩,连假期前定下的野餐之旅也不得不更他日期,总之就是很让人生气。 可是我们不能左右天气,可以自己调治心情。待在家里也有待在家的利益,可以多陪陪怙恃,也可以静下心来看一看书,或者去追自己喜欢的电视节目。这样想来会以为开心一些。 小编这两天在家也没有闲着,为大家做起了美食。

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土豆烧牛肉在家做,味道不输饭馆,学会你也是大厨一连两天的大风真的是刮的人心情急躁,好好的假期,都毁在天气上了。原本的计划也不得纷歧一弃捐。因为这样的风沙下实在不适合逛街和游玩,连假期前定下的野餐之旅也不得不更他日期,总之就是很让人生气。

可是我们不能左右天气,可以自己调治心情。待在家里也有待在家的利益,可以多陪陪怙恃,也可以静下心来看一看书,或者去追自己喜欢的电视节目。这样想来会以为开心一些。

小编这两天在家也没有闲着,为大家做起了美食。平时的事情比力忙,都是爸爸做饭,现在有空闲的时间了,就寻思让他歇一歇。今天早上去市场的时候发现牛肉很不错,于是就买了一些回来,做了下面的这道土豆烧牛肉,味道一点不比外面的差,家人吃过都说好。

【菜名】:土豆烧牛肉【需要食材】:牛腱子肉200克、土豆1个、胡萝卜半根、青椒1个、料酒2勺、大葱半根、干红椒5个、八角1个、桂皮2小片、生姜3片、红烧酱油2勺、盐适量、鸡精1勺、食用油适量。【制作步骤】:1、 准备好上面所需的食材。

牛肉买回来之后先用凉水浸泡一个小时,中间记得要更换频频水,泡到不再有血水的状态。泡好之后冲洗洁净,切成块状。小编建议牛肉块切的大一些,这样吃着比力过瘾。

锅中放些凉水,加入料酒,水开之后把牛肉放进去,煮几分钟就可以把火关掉了。2、 焯好之后捞出过凉水,控干水分放在盘中备用。

大葱取葱白的部门切段,干红椒从中间切开,生姜切块,八角和桂皮也准备好放在一边。3、 锅中放油,烧热之后把肉块放进去炒至变色。下入准备好的配料炒香。

加入酱油和料酒,翻炒几下使它们融合在一起。4、 加入一些开水在锅中,转小火炖四十分钟。中间记得要翻动频频。

5、 这个时间我们可以准备配菜。土豆去皮洗净切成块状,泡在水中放在一边。青椒洗净切块,胡萝卜洗净去皮同样切成块状。

6、 肉块炖半个小时的时候在内里加适量的盐,时间到了加入土豆和胡萝卜炒匀。7、 继续炖几分钟,直至土豆用筷子可以轻松的扎透。

这个时候下入青椒翻炒一分钟。8、 再放适量的鸡精调一下味道,等到青椒也熟了之后就可以盛出来了。这样鲜味的土豆烧牛肉就做好了,鲜香适口超下饭,一家人都说很好吃。

【烹饪小贴士】:1、 如果家里有高压锅,可以直接用来炖牛肉,这样比力节约时间,炖的也越发软烂。2、 内里的配菜并不牢固,加些西红柿味道也不错。【文案编辑】:吃货惜博。


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