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“Betway88必威”逐日一菜迎中秋|板栗烧鸡

  • 产品时间:2023-01-05 00:32
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简要描述:中秋节吃板栗板栗,这是中秋必吃小食之一。板栗性味甘寒,可以养胃健脾、补肾强筋,唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也,肾病宜食之”。板栗不仅能做零食,还能搭配出其他鲜味菜肴,如板栗烧鸡、板栗鸭、板栗炖鸡汤等。 而且,板栗的“栗”谐音福利的“利”,很是吉祥。膳食君手把手教你做板栗烧鸡~食材准备鸡腿 板栗 青尖椒 小红椒生姜 京葱 黄酒 黑胡椒粉 白糖做法1、鸡腿切块过冷水锅焯水。 板栗剥好去皮,青尖椒和小红椒切圈,蒜瓣拍碎,备用。2、锅中热油,下板栗炒至略微变色,捞出备用。...

详细介绍
本文摘要:中秋节吃板栗板栗,这是中秋必吃小食之一。板栗性味甘寒,可以养胃健脾、补肾强筋,唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也,肾病宜食之”。板栗不仅能做零食,还能搭配出其他鲜味菜肴,如板栗烧鸡、板栗鸭、板栗炖鸡汤等。 而且,板栗的“栗”谐音福利的“利”,很是吉祥。膳食君手把手教你做板栗烧鸡~食材准备鸡腿 板栗 青尖椒 小红椒生姜 京葱 黄酒 黑胡椒粉 白糖做法1、鸡腿切块过冷水锅焯水。 板栗剥好去皮,青尖椒和小红椒切圈,蒜瓣拍碎,备用。2、锅中热油,下板栗炒至略微变色,捞出备用。

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中秋节吃板栗板栗,这是中秋必吃小食之一。板栗性味甘寒,可以养胃健脾、补肾强筋,唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也,肾病宜食之”。板栗不仅能做零食,还能搭配出其他鲜味菜肴,如板栗烧鸡、板栗鸭、板栗炖鸡汤等。

而且,板栗的“栗”谐音福利的“利”,很是吉祥。膳食君手把手教你做板栗烧鸡~食材准备鸡腿 板栗 青尖椒 小红椒生姜 京葱 黄酒 黑胡椒粉 白糖做法1、鸡腿切块过冷水锅焯水。

板栗剥好去皮,青尖椒和小红椒切圈,蒜瓣拍碎,备用。2、锅中热油,下板栗炒至略微变色,捞出备用。3、锅中留底油,爆香葱、姜、蒜,再倒入鸡块炒至变色,加入五香粉,翻炒匀称。

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4、放1勺黄酒,2勺生抽、0.5勺老抽和少许糖,继续翻炒匀称。5、再次放入板栗,加一碗水,大火烧沸后,转小火炖15分钟左右,中途不停翻动。

6、放青红辣椒段,黑胡椒粉和适量盐调味,翻炒5分钟左右加少许香油即可出锅。小贴士1.板栗快速去皮的方法:板栗和冷水入锅随水烧开,在水开后再煮一分钟关火,捞出晾干冷却,皮就很容易剥掉。

2.板栗虽好吃,但一次食用也不能过量哟,易发生腹胀,俗称胀气。板栗的功效预防心血管疾病营养学研究证实,板栗具备富厚的不饱和脂肪酸和维生素,对于高血压、冠心病等疾病有很好的预防作用。补脾健肾在中医看来,板栗可以补肾强筋骨,最适合脾胃虚寒的人群食用,能有效改善慢性腹泻、腰膝酸软等症状。补气板栗与牛肉、鸡肉等补气养血的食物一同食用,能起到绝佳的滋补效果。

降低人体钠的摄入量富含维生素C、维生素E以及胡萝卜素等多种营养身分,尤其是钾含量很是多,天天吃一些板栗,能中和菜中的钠,进而淘汰高血压的患病风险。喜欢这篇文章记得转发点赞哦~。


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