当前位置:主页 > 产品展示 > 天平仪器系列 >

产品展示

Products Classification

一学就会的海鲜集锦,各路海鲜的做法统统到我们的盒子里来!‘Betway88必威’

  • 产品时间:2023-01-23 00:32
  • 价       格:

简要描述:银丝香辣蚬原料海蚬20只,粉丝40克辅料豆豉香辣酱1.5汤匙,生抽1茶匙,大蒜3瓣,色拉油1汤匙做法1. 粉丝提前用清水泡软。大蒜去皮,拍碎,切成蒜末。 2. 海蚬清洗洁净,掰开,去掉一扇壳不要,将剩下的蚬肉蚬肉和壳冲洗洁净。3. 将泡软的粉丝捞出沥水,切段,摆放在盘底,上面摆上处置惩罚好的海蚬。4. 将豆豉香辣酱和生抽混淆匀称,淋在海蚬和粉丝上。 5. 蒸锅入水大火烧开,放入海蚬粉丝,大火蒸3~4分钟。6. 取出盘子,平铺上蒜末,烧热油,匀称浇在蒜末上,快速拌匀食用。...

详细介绍
本文摘要:银丝香辣蚬原料海蚬20只,粉丝40克辅料豆豉香辣酱1.5汤匙,生抽1茶匙,大蒜3瓣,色拉油1汤匙做法1. 粉丝提前用清水泡软。大蒜去皮,拍碎,切成蒜末。 2. 海蚬清洗洁净,掰开,去掉一扇壳不要,将剩下的蚬肉蚬肉和壳冲洗洁净。3. 将泡软的粉丝捞出沥水,切段,摆放在盘底,上面摆上处置惩罚好的海蚬。4. 将豆豉香辣酱和生抽混淆匀称,淋在海蚬和粉丝上。 5. 蒸锅入水大火烧开,放入海蚬粉丝,大火蒸3~4分钟。6. 取出盘子,平铺上蒜末,烧热油,匀称浇在蒜末上,快速拌匀食用。

Betway88必威

银丝香辣蚬原料海蚬20只,粉丝40克辅料豆豉香辣酱1.5汤匙,生抽1茶匙,大蒜3瓣,色拉油1汤匙做法1. 粉丝提前用清水泡软。大蒜去皮,拍碎,切成蒜末。

2. 海蚬清洗洁净,掰开,去掉一扇壳不要,将剩下的蚬肉蚬肉和壳冲洗洁净。3. 将泡软的粉丝捞出沥水,切段,摆放在盘底,上面摆上处置惩罚好的海蚬。4. 将豆豉香辣酱和生抽混淆匀称,淋在海蚬和粉丝上。

5. 蒸锅入水大火烧开,放入海蚬粉丝,大火蒸3~4分钟。6. 取出盘子,平铺上蒜末,烧热油,匀称浇在蒜末上,快速拌匀食用。温馨提示鲜活的海蚬收协力很强,壳又很薄脆,不易完整掰开,放进冰箱冷藏1小时待其“麻木”后便很容易掰开了。

芥辣蛏肉原料竹蛏300克,金针菇150克,黄瓜1根辅料青芥辣1段(4厘米长),味极鲜酱油1汤匙,盐1/2茶匙,胡椒粉少许,味精少许做法1. 竹蛏洗净。黄瓜洗净,擦成丝。金针菇去根部,洗净。

2. 锅中大火烧开足量的水,水沸后倒入竹蛏,煮至张口即可关火,不要煮老。3. 另起一个小煮锅,烧开水后放入金针菇,煮1分钟后捞出,洗沐,挤干水分,备用。4. 将煮熟的竹蛏连忙捞出,逐个剥出蛏肉。

5. 将剥出来的蛏肉用煮蛏的原汤重复清洗洁净,去泥沙,沥干水分。6. 取一个小碗,加入青芥辣、味极鲜酱油、胡椒粉、盐、味精,逐步搅拌匀称成调料汁。7. 将黄瓜丝、金针菇和蛏肉混淆,倒入调料汁,混淆匀称即可。温馨提示1. 种种处置惩罚好的原料混淆之前,一定要沥干(或挤干)水分,否则会影响卖相和口感。

2. 青芥辣也可以换成芥末油。豆豉香辣蛏原料竹蛏肉200克(加工方法见这里),辣椒1个辅料豆豉香辣酱2汤匙,干红辣椒4~5个,蒜4瓣,姜2片,糖1茶匙,生抽1茶匙,色拉油1汤匙做法1. 辣椒洗净,切丝。姜切丝,蒜切片。

2. 锅中入油烧热,下入姜、蒜和干红辣椒爆香,加入豆豉香辣酱和糖,小火炒匀。3. 转大火,下入辣椒丝和蛏肉,快速翻炒,淋入生抽炒匀,即可关火出锅。

温馨提示1. 蛏肉已经制熟,下锅后一定要大火快炒,以免炒久了鲜味儿流失。2. 豆豉香辣酱和生抽都有咸度,此菜不需再放盐。

温拌螺肉原料新鲜海螺800克,大葱120克辅料姜2片,醋1茶匙,味极鲜酱油1茶匙,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙,味精少许,香油1汤匙,花椒20粒,香菜适量做法1. 将海螺洗净,锅中倒入足量水,放2片姜,烧开,放入海螺,烧开后,浇入一碗凉水,再次烧开后关火,捞出。2. 大葱切丝(主要取葱白部门),放入凉水中浸泡10分钟。香菜切碎。

3. 逐一取出海螺肉,切除苦胆不要,将海螺肉切片。4. 取一汤匙香油放入炒勺里,烧至五成热后离火,投入花椒粒,静置2~3分钟,滗出花椒油,留用。5. 将醋、味极鲜酱油、盐、糖、味精和剩余的香油混淆匀称成调料汁儿。

6. 葱丝捞出沥干水分,和螺肉、香菜碎一起放入大碗里,倒入调料汁儿,淋入热花椒油,拌匀即可。温馨提示1. 将葱丝泡冷水,可以让大葱的呛辣味儿柔和一些,而且可以让葱丝卷曲,漂亮。2. 制花椒油的油,可以凭据小我私家喜欢,换成色拉油。

XO酱爆螺肉原料海螺1000克(带壳),黄瓜90克,泡发木耳60克,红椒40克辅料葱2段,姜2片,葱花、蒜片、姜丝各适量,XO酱2汤匙,生抽2茶匙,盐1/4茶匙,胡椒粉少许,色拉油1汤匙做法1. 锅中倒入足量的水,加入葱段和姜片,烧开后倒入洗净的海螺,盖上锅盖,大火烧开,关火。2. 取出海螺肉,切掉尾部不用,取螺肉头部,切厚片。3. 将泡发好的木耳洗净,去根部,撕成小块。红椒洗净,切圈。

黄瓜洗净,切菱形片。4. 锅中烧热油,下入葱花、蒜片、姜丝爆香,倒入红椒和木耳,翻炒1分钟。

5. 下入螺肉,调入XO酱、生抽、胡椒粉和盐,翻炒1分钟。6. 最后加入黄瓜片,翻炒匀称即可关火。温馨提示1. 生海螺取肉不容易,煮一下就可以很容易取出了。

2. 因为后续另有炒的步骤,煮海螺一次开锅就可以了。3. 海螺尾部是内脏部门,煮熟直接吃没关系,但入菜后味道不是很好,所以只取头部螺肉炒菜即可。海肠豆花原料嫩豆腐1盒(350克),海肠150克,西兰花100克辅料蚝油1茶匙,味极鲜酱油2茶匙,辣椒油1茶匙,盐1茶匙,香油1/2茶匙,味精少许做法1. 海肠处置惩罚洁净,锅中烧开足量的水,水沸后关火,稍放凉至80℃左右,下入海肠汆5秒钟,捞出浸入凉水中。

凉透后挤干水分,去掉头刺儿,切成约3厘米宽的小段。2. 西兰花洗净,剪成小朵,锅中烧开水,加1茶匙盐,下入西兰花焯煮2分钟,捞出后浸入凉水至凉,沥水(或挤掉水分)备用。

3. 嫩豆腐从盒中取出,盛入盘中,用刀子切成块,备用。4. 取一个小碗,加入蚝油、味极鲜酱油、辣椒油、香油、味精和谐匀称成料汁儿。

5. 在盘中用西兰花摆出外围,中间放入切块的嫩豆腐,上面放熟海肠,匀称浇上料汁儿即可。温馨提示1. 嫩豆腐,即“内酯豆腐”,质地很软嫩,从盒中往外取出时容易“破相”。

只要在撕掉外貌的包装皮之后,两手划分拉住对应的双方盒壁,轻轻向外拽一下(图4),使空气进入豆腐和盒壁之间,就比力容易取出完整的嫩豆腐了。2. 因是凉拌海肠,汆烫的水最好先烧沸再降温后汆烫,以保证饮食卫生。酱烤鱿鱼原料鱿鱼1只,大洋葱1个辅料叉烧酱(蜜汁烤肉酱)2汤匙,韩国辣酱2汤匙,生抽1/2茶匙,料酒1茶匙,蒜3瓣,黑胡椒粉1/2茶匙做法1. 鱿鱼切下头部,拽出内脏,去掉外皮,清洗洁净,切成1厘米宽的圈。切掉鱼眼部位不要,将鱿鱼须切大块。

2. 取一个小碗,放入叉烧酱、辣酱、生抽、料酒、蒜(拍碎切末)、黑胡椒粉混淆匀称成腌料。3. 取约1/4个洋葱切丝,和鱿鱼一起放入容器中。倒入腌料,充实抓匀,盖好,放入冰箱冷藏一夜(或4小时以上)。

4. 将剩余的洋葱切大块,摆放在铺好锡纸的烤盘上,将腌好的鱿鱼平铺在洋葱上。5. 放入烤箱,以200℃烤5分钟,取出,刷一层叉烧酱(叉烧酱太稠,加一点点水调开),再烤5分钟左右即可。

温馨提示1. 腌制时用的洋葱丝,可以富厚口感,去腥,腌完不必使用。烤盘上的洋葱块,可以承接烘烤时滴落的汤汁,制止鱿鱼被汤汁淋湿影响口感。

2. 如果喜欢微焦的口感(特别是鱿鱼须),最后可将烤盘移到最上层再烤2~3分钟。3. 还可以凭据喜好,在腌制或烘烤时加些孜然、辣椒粉等,增加口感。


本文关键词:一学,就,会的,海鲜,集锦,各路,betway东盟体育,的,做法,统统

本文来源:betway东盟体育-www.goodxiyi.com

 


产品咨询

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:


推荐产品

Copyright © 2004-2021 www.goodxiyi.com. betway东盟体育科技 版权所有 备案号:ICP备51909065号-7

在线客服 联系方式 二维码

服务热线

0931-780324558

扫一扫,关注我们