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本文摘要：面粉200克、西红柿2个、鸡蛋2个、葱、盐、油。 8、爽滑Q弹的西红柿鸡蛋面就做好了。 7、加入煮好后面条加入适量的盐和油撒上葱花一喜欢葱花的省略。 6、水再次煮开的时候加入打散的鸡蛋刚倒入鸡蛋的时候不要去搅动让鸡蛋先煮一会这样才容易形成块状不会太碎。 食材： 4、锅内煮开水放入面条煮熟后捞出过一下凉水过凉的面条不会黏在一起。 1、以为手擀面贫苦的可以用挂面来取代但味道上不如手擀面的好吃。
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面粉200克、西红柿2个、鸡蛋2个、葱、盐、油。
8、爽滑Q弹的西红柿鸡蛋面就做好了。
7、加入煮好后面条加入适量的盐和油撒上葱花一喜欢葱花的省略。
6、水再次煮开的时候加入打散的鸡蛋刚倒入鸡蛋的时候不要去搅动让鸡蛋先煮一会这样才容易形成块状不会太碎。
食材：
4、锅内煮开水放入面条煮熟后捞出过一下凉水过凉的面条不会黏在一起。
1、以为手擀面贫苦的可以用挂面来取代但味道上不如手擀面的好吃。
我最喜欢的面条是妈妈做的西红柿鸡蛋面虽然只是很平常很常的一碗面但从小到在就喜欢吃它直到现在依然也没有变。或许这是一种儿时优美的影象一种妈妈的味道是所有工具无法替代的。时间不停的在变唯有这味道稳定。
通常做上这个面条我都能吃上一大碗连半滴汤汁都不会剩下如今这面条为妈妈而做如果你也喜欢就和我一起来做吧！
【西红柿鸡蛋面】
2、面条煮好后捞出过凉是为了让面条越发的爽滑Q弹。
1、面粉分次加水边加边用筷子搅拌成絮状没有干粉后就不要加水了用手揉成平滑的面团后盖上保鲜膜或盖子醒20分钟。
5、锅内重新煮开水将洗净切好的西红柿放进去煮。
面条在中国已经有四千多年的历史做法也是千变万化长寿面、刀削面、疙瘩面、炒面、炝面、拌面……预计细数起来却是怎么也数不清的。
记得还在我很小的时候面条就经常在我们家早餐中泛起。在我们家的早餐险些不是粉条就面条偶然吃些包子馒头但大多数的早餐都是面条。
妈妈做的面条食材都很简朴但却比力富厚时而夹杂着肉沫或是鸡蛋再加些蔬菜即是营养的一餐。天天晨起煮好后便叫我们起床吃早餐日复一日年复一年直到我们长大离家。如今通常吃上妈妈做的面条都以为特别暖心特别幸福。
小贴士：
3、擀好的面团上下折叠起来叠的时候撒上玉米面或面粉防粘再用刀切开粗细自己控制刀工好一些的可以切细一些吃起来更滑爽一些。
2、面团醒好后拿出来再揉一下然后用擀面杖擀开将面卷起来擀至厚薄为1厘米左右就可以了薄一些容易煮熟。
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